Le menu à la Cafétéria (Malibran)

Menu du 22/06/2026 au 26/06/2026

Lundi 22/06

Potage Brocolis

Pilons de poulet, sauce lait de coco curry jaune, wok légumes

citron vert

Crêpe au chocolat ou sucre

Mardi 23/06 (TEST DE BIJOU)

Potage patate douces courgette coriandre

Tangliatta de boeufs Sud Américaine – grenaille au four

Cheese cake – coulis de fraise

Mercredi 24/06 

Gaspacho

Filet mignon de porc, sauce échalotes extra fin échalotes, vinaigrette, salade de taboulé à la menthe

Tarte cerise

Jeudi 25/06

Salmorego verde

Salade de lentilles aux petits légumes, tofu frit

Dome au chocolat sur son sable

Vendredi 26/06

Potage du chef

Filet de saumon grillé sur peau, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, sauce échalotes vin blanc

 

Tous nos plats du jour sont disponibles à emporter. Les commandes sont à effectuer avant 11.30 en téléphonant au 02/644.59.57 et à emporter entre 12.00 et 12.30.