L’Architecte by Arpaije

 

Menus du 10/06 au 13/06

ENTRÉES

Gaspacho d’été/osmose de légumes.

Longe de porc tonnato.

PLATS

Kefta d’agneau façon libanaise/labneh/sauce aux poivrons rouges.

Tarte renversée de poisson et pommes de terre aux petits légumes.

Timbale de rigatoni à la parmigiana.

Plat du jour.

DESSERTS

Profiterole à la crème pâtissière au chocolat/menthe.

Mousse au fruit de la passion/croustillant de riz soufflé au chocolat noir.