Semaine du 06 mai au 10 mai 2024
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Entrées
Tartare de bœuf mi-cuit à l’oriental
Ceviche de daurade/chips de bananes plantain
Plats
Raviolo de céleri rave/ricotta au citron/galette de boulghour aux légumes
Cassoulet toulousain
Baby-lotte/bisque à l’estragon/spaghettis de légumes/pommes de terre persillées
Dessert
Salade de fraises/meringue/tuile de chocolat/crème de vinaigre balsamique
Assiette de fromages
