Menus du 03/02 au 07/02
ENTREE
Falafels/sauce tartufata.
Feuilleté de samosa/jambon de parme/scamorza
PLATS
Bagel bicolore/chiffonnade de chou blanc à la menthe/pickles de carottes et de céleri-rave/houmous/coulis de poivrons jaune et rouge
Saltimbocca de veau alla Romana/jardinière de chou/pommes de terre grenailles
Accra de poisson/filet de rouget / sauce teriyaki/salade de chou vert à la japonaise
Plat du jour
DESSERTS
Dôme au chocolat/insert à la poire/sauce aux fruits rouges
Ravioli au cacao/farce ricotta pistache/sauce au chocolat blanc