Menus du 05/05 au 09/05
ENTRÉES
Accras de légumes/compotée de tomates San marzano.
Carpaccio de foie de veau/vinaigrette façon tartare.
PLATS
Hamburger de pain brioché/steak de légumes et légumineuses/œuf au plat/cheddar/sauce aux poivrons rouges.
Poulpe rôti/houmous de pois chiches au curcuma/crumble aux amandes et aux tomates séchées/sauce au vin blanc. (+2€)
Parmentier d’effiloché de ribs de porc/scarole/patate douce.
Plat du jour.
DESSERTS
Croquant au chocolat/mousse à la mangue.
Mousse de mascarpone aux fraises/biscuit rose de Reims.
