Menu du 19-01-2026 au 23-01-2025
ENTRÉES
Croquette de mousse de canard/gelée au porto.
Mini feuilleté farci à la ricotta et tartufata.
PLATS
Ballotine de cuisse de poulet farcie au fromage/champignons/châtaignes/flan de patate douce et épinards.
Tourte de poisson/chou vert et féta/beurre blanc citronné.
Risotto aux légumes façon carbonara.
Plat du jour.
DESSERTS
Bonbon à la frangipane enrobé de chocolat au lait/galette de riz soufflé.
Mini poire pochée au vin rouge/sablé breton/crème pâtissière à la vanille bourbon/sauce moka.
