L’Architecte by Arpaije

Menu du 02-02-2026 au 06-02-2025

ENTRÉE

Croquette de bolognaise de lentilles/feta/fondue de tomates San Marzano.

Agnolotto/sauce brune/pignons de pain.

PLATS

Onglet de bœuf maturé/sauce bordelaise/échalote confite/muffin aux légumes.

Gnocchis au gorgonzola et aux noix/haricots edamame/huile au basilic.

Chili con pescado/pain indien.

Plat du jour.

DESSERTS

Palet au chocolat noir 62%/crème anglaise à la mandarine.

Rosace de pommes croustillantes/crème à la cannelle.