L’Architecte by Arpaije

Menu du 16-02-2026 au 20-02-2025

ENTRÉE

Mini quiche aux champignons shiitake/tartufata/fromage de chèvre.

Harira marocaine de la cheffe Hafida.

PLATS

Cuisse de poulet panée/sauce à la coréenne/nouilles sautées aux légumes.

Mozzarella in carrozza/béchamel au fromage/courgettes/sauce sicilienne.

Bacalao aux agrumes bio/crêpe marocaine « mesmen »/ratatouille.

Plat du jour.

DESSERTS

Sabayon au marsala/cœur fondant aux fruits rouges/finger au chocolat.

Coque au chocolat/compote de poires aux épices.