L’Architecte by Arpaije

Menu du 14/09/2026 au 18/09/2026

Entrées

Carpaccio de poulpe mariné à la minute, citron vert, aspic de poivrons rouges

Arancino végétarien, carpaccio de navets chioggia

Plats

Pâtes au four au ragout d’agneau

Cassoulet de poisson (calamars, scampis, poisson blanc)

Focaccia barese aux légumes

Desserts

Tarte au chocolat

Biscuits bretons pralinés, crème pâtissière, fugues caramélisées et framboises