Menu du 22/06/2026 au 26/06/2026
ENTRÉES
Carpaccio de boeuf à l’italienne
Croquette de tartare de légumes et féta
PLATS
Demi-coquelet rôti/sauce aux crustacés/courgettes et champignons en saumure/croquette de pommes de terre
Ballotine de maquereau farcie de calamars et auw scampis, salade de pomme de terre à l’alsacienne et au céleri-rave rôti au curcuma
Gratin de légumes/crème de brocolis et mozzarella/salade de lentilles et féta
Plat du jour
DESSERTS
Salade de fraises/crumble de fruits secs
Tartelette au citron et pholadelphia
Pavlova aux fruits de bois
