L’Architecte by Arpaije

Menu du 29/06/2026  au 03/07/2026

ENTRÉES

Carpaccio de boeuf à l’italienne

Feuilleté de tartare de légumes et féta

PLATS

Demi-coquelet rôti/sauce aux crustacés/courgettes et champignons en saumure/croquette de pommes de terre

Dos de lieu noir à la sicilienne/pommes de terre rissolées

Carbonara de haricots princesse/bâtonnets de céleri-rave au safran

Plat du jour

DESSERTS

Salade de fraises/crumble de fruits secs

Tartelette au citron et philadelphia